Табаки Virginia — наиболее широко используемые курильщиками трубок сегодня. Они отличаются высоким содержанием сахара, что и определяет их приятный вкус. Содержание никотина — 1—3,5 %.
Табак Burley (никотина — 1,5—4,5 %) почти не содержит сахара, поэтому его дым более сухой и ароматный, чем у табака Virginia. Цвет табака — в диапазоне от коричневого до цвета красного дерева. В основном Burley используют как добавку к табаку Virginia.
Табаки-специи используются в качестве добавок в трубочных смесях. Это восточные табаки (Oriental), Latakia, Perique, Kentucky. Восточные сорта — Izmir, Samsun, Yedidje, Cavella, Bursa. Общая характеристика: сухой дым и иногда немного кисловатый аромат.
Табак Latakia уникального аромата — обязательный компонент традиционной английской смеси. Содержание этого табака в ней может изменяться от нескольких процентов до 40—50 % и больше. Вкус табака несколько резковатый. (Наиболее известные смеси от Dunhill — «Му Mixture 965», «Early Morning» и «London Mixture»).
Perique, как и Latakia, совершенно уникальный табак родом из штата Луизиана (США). В смеси табак Perique добавляют в ограниченном количестве — около 5 %.
Kentucky — фактически обработанный особым способом табак Burley из штата Кентукки (США). Его высушивают дымом. Аромат этого табака уникален. Содержание никотина довольно высокое.
В смесях содержание этого табака ограничено. Африканский Kentucky иногда смешивают с табаком Virginia.
Кубинский и другие сигарные табаки Habana используют в ограниченном количестве в смеси с виргинским.
Cavendish — это, скорее, метод обработки табака (главным образом Virginia и Burley), нежели его сорт. Английский Cavendish из табака Virginia ароматизируют при нагреве под высоким давлением, именно поэтому он очень темный. Табак обычно ароматизируют жидкой смесью сахара, ликера или другими ароматизаторами, которые табак способен впитывать. Современный Cavendish входит в состав многочисленных табачных смесей.
Марки трубочных табаков.
Их разнообразие позволяет сделать выбор в соответствии со вкусами курильщика.
1. Смеси «Alsbo».
Alsbo Gold: эта смесь готовится из табачных листьев Golden Virginia, поступающих из лучших районов Африки и Бразилии. Их смешивают со светлыми табаками сорта Burley, добавляя черный плиточный Black Cavendish. Смесь достаточно легкая. Запах комфортный, мягкий.
Alsbo Silver: наиболее распространенная смесь на основе темного плиточного табака Black Cavendish, легкая и мягкая, в которую добавлены табаки типа Golden Virginia. Рафинированную смесь дополняют специальные ароматизаторы, ванильные, со сладковатыми восточными тонами. Знатоки ценят этот тру-
бочный табак за его вкус, аромат и те ощущения, которые он доставляет.
Alsbo Black: очень мягкая смесь на основе черного плиточного табака Black Cavendish, рафинированного с помощью технологического процесса, который является секретом фирмы Orlik. Смесь, дополненная небольшим количеством светлого сладкого виргинского табака, имеет чудесный аромат ванильного типа, который придает ей и чрезвычайно приятный вкус. Идеально подойдет начинающим курильщикам, хороша и для обкуривания трубки.
2. Смеси «Аmphora».
Full Aroma: голландский ароматизированный Cavendish средней нарезки, не очень тщательно просеянный, со множеством мелких рваных кусочков, но горит хорошо. Цвет табака красновато-коричневый, довольно светлый. В пачке доминирует густой, вишнево-шоколадный аромат с легким привкусом натурального табака. По запаху напоминает «Dunhill’s Royal Yacht», но не такой насыщенный. На пачке напечатано: «Smell the whiff of pure fruit blossom we’ve added?» («Чувствуете ли вы запах натуральных фруктов, которые мы добавили?»).
Дым плотный, без острого привкуса. Крепость табака можно оценить как среднюю. Смесь превосходно подходит для того, чтобы курить ее целый день, получая удовольствие от густого аромата. На дне чашки трубки фруктовый привкус пропадает, оставляя плотный фоновый вкус шоколада. Горит смесь хорошо, оставляя светло-серый пепел. В помещении остается запах мягкой фруктовой эссенции и табака, приятный и не очень сильный.
Orient: это нечто среднее между ароматизированными смесями и мягкими английскими. Большую часть времени курения ощущается ореховый вкус кавендишей с довольно сильным привкусом меда. Чуть позже все это переходит в мягкий, латакиевого типа, вкус, который становится пряным. Дым более свойствен ароматизированным смесям, он дает ощущение мягкости, присущей большинству смесей Cavendish. На языке чувствуется и острота.
Нарезка табака средняя, цвет — коричневый, от слабого до насыщенного. В пачке трубочный табак очень ароматный. В помещении оставляет слабый запах, который легко перебить сигаретой, выкуренной в соседней комнате. Сгорает до сухого серого пепла, а в трубке остается едва различимый аромат.
Regular Cavendish: тонкая смесь светлых, красноватых и темных Табаков, довольно сильно спрессованных. В пачке аромат одновременно и устоявшийся, и свежий, с густой сладостью, напоминающей патоку или мед. Во время первых затяжек этот аромат сохраняется, но затем вкус меняется, исчезают ароматические тона, легкий вначале дым становится довольно острым, в момент затяжки легкая острота сменяется горьковатым послевкусием. В этой смеси достаточное количество табака Burley, который и дает ей крепость. Горение медленное, дым, вначале довольно легкий, по мере курения становится значительно все более насыщенным, пряным.
Не всем может понравиться остающийся после курения горьковатый привкус. Поэтому смесь не рекомендуется для обкуривания трубки, а также начинающим курильщикам. Да и запах, остающийся в помещении, отнюдь не ароматный, а скорее похож на сигаретный.
Rich Aroma: неплохая смесь, легкая, без излишней остроты и горчинки, присущей табаку Burley. Сладковатая, с привкусом лесного ореха. Горит, как и большинство трубочных Табаков, Amphora довольно медленно. Спрессована не очень сильно, нарезки средней. Запах в помещении оставляет легкий, приглушенный, без ярко выраженных нюансов.
Mild Aroma: легкая, без специфического запаха смесь. Входят в нее табаки Burley, Kentucky, Virginia и восточные (азиатские) с мятной отдушкой. Вкус не отличается богатством тонов, но , ровный, спокойный. Горит смесь медленно, разгорается с трудом даже после тщательной растирки. Цвет — светло-коричневый, однотонный. Нарезка грубая, табачный лист твердый. Курение не дает каких-либо экстремальных ощущений, к концу появляется легкая горчинка. В целом смесь хороша для курения во время какого-либо занятия.
Golden: трубочная табачная смесь высшего класса, как написано на пачках. Аромат легкий, тонкий. При курении не одаривает вдруг горечью или неожиданной остротой. Но все же некоторая острота вначале обусловлена либо двойной ферментацией табака Golden Virginia, либо присутствием восточных, экзотических сортов табака. Горит достаточно хорошо, несмотря на плотность прессования и влажность. Вкус насыщенный благодаря восточным табакам. Запах в помещении оставляет комфортный. Смесь подойдет всем, независимо от их личных пристрастий.
Black: довольно насыщенного вкуса смесь, пряность и остроту которой придают, повидимому, черные табаки двойной ферментации. Насыщенность скорее всего обусловлена слегка подкопченным табаком Burley. Правда, он же дает и довольно заметную горечь.
Курится смесь хорошо, хотя и медленно. Выгорает практически вся, иногда оставляя «смолистую» кайму. Запах в помещении оставляет неудушливый, без резких, явно выраженных тонов. Как и смесь сорта Golden, наверное, подойдет почти всем — как опытным курильщикам, так и начинающим.
3. Смеси «Borkum Riff».
Это оригинальные трубочные смеси от шведской компании The House of Borkum Riff.
Шведские поселенцы, прибывшие в Северную Америку в 1638 году, начали там торговать с аборигенами: шел бартерный обмен разнообразными товарами. Привозимый из Америки табак находил большой спрос в Европе. Торговля им сулила большие доходы, и квалифицированные мастера постоянно совершенствовались в искусстве создания высококлассных Табаков для европейской знати.
В течение XX столетия сложившиеся традиции и сохраняла в полном объеме компания The House of Borkum Riff, завоевавшая высокую репутацию у курильщиков трубок во всем мире. Название «Borkum Riff» происходит от одноименного маяка, расположенного у голландского побережья в Северном море. И на товарном знаке, и на упаковке Табаков изображено парусное судно XVII века, на котором путешествовали первые шведские переселенцы. Сегодня компания The House of Borkum Riff, импортирующая высококачественные табачные листья из Америки, делает и замечательные табачные смеси, которые экспортирует более чем в 60 стран мира. Все смеси от Borkum Riff, как и «Аmphora», — типичные кавендиши.
Ниже описаны некоторые разновидности табачных смесей «Borkum Riff».
Bourbon Whiskey: дает умеренный, мягкий дым с насыщенным вкусом и великолепным ароматом, в котором преобладает сладость натурального табака. Ароматический компонент — кентуккийские виски (бурбоны), вызревающие в течение 8 лет и более. Смешанные с трубочным табаком от Borkum Riff, они придают ему уникальный вкус и аромат.
Ultra Light Original: слегка ароматизированная смесь с очень низким содержанием никотина, исключительно умеренного, мягкого вкуса. Легкий ванильный тон присутствует и в конечном вкусе и аромате.
Borkum Riff Malt Whisky: смесь из листьев табака Virginia и мягкого Burley с добавлением шотландского зернового виски (Higlands Malt Whiskey), что придает смеси удивительно богатый, уникальный вкус и сильный, насыщенный аромат.
Borkum Riff Champagne: элегантная смесь, состоящая из ароматизированного табака Virginia и спелых листьев Burley с добавкой французского шампанского. Исключительно свежий вкус с фруктовыми тонами.
Borkum Riff Black Cavendish: высококачественная ароматизированная смесь, созданная на основе превосходных темных Табаков Kentucky, Burley и более светлого табака Virginia. Смесь прессуют и подвергают ферментации, что делает трубочный дым мягким, насыщенным, с богатейшим ароматом, «приправленным» тонами миндальной нуги и орехов.
Borkum Riff Cherry Cavendish: практически та же смесь, что и предыдущая, но ароматизированная сладкой вишней и ванилью. Качественная, чрезвычайно популярная смесь.
4. Смеси «Captain Black».
Captain Black Supreme: смесь Табаков Burley, в основном крупной кубической нарезки. В пачке сухая, курится мягко, хотя в конце начинает проступать легкая горчинка. Ароматизаторы практически не используются. При курении ощущается лишь вкус чистого, натурального табака.
Горит смесь хорошо. Выгорает до светло-серого пепла. Особенного аромата после себя не оставляет.
В целом очень приличный, хотя и не выдающийся своими характеристиками трубочный табак. Как достаточно мягкий, может быть рекомендован начинающим курильщикам, хотя они, как правило, предпочитают что-либо покрепче.
Captain Black Light: смесь светлых Табаков Virginia, Burley, с небольшим количеством табака восточных сортов. Довольно сильно ароматизирована ванилью и фруктовыми компонентами. В пачке издает интенсивный сладкий запах. Нарезан табак тонкой стружкой, хорошо растерт.
Горит легко, вкус мягкий, не очень сложный. Курится ровно, к концу становится заметнее присутствие восточных Табаков. Выгорает полностью, до темно-серого пепла. Аромат в помещении, довольно сильный, обычно очень хорошо воспринимается окружающими. Смесь рекомендуется как начинающим курильщикам, так и для обкуривания новой трубки. Хороший, мягкий трубочный табак.
Captain Black: смесь мягкого Burley с большим количеством легкого Black Cavendish. Ароматизирована не очень сильно, в основном фруктовыми и медовой отдушками. В пачке издает запах не очень интенсивный, сладковатый. Нарезан табак тонкой стружкой, хорошо растерт.
Горит легко, вкус удивительно мягкий, ровный. Выгорает полностью. Аромат в помещении оставляет не очень сильный, но приятный.
Очень хороший трубочный табак для начинающих курильщиков. Для обкуривания новой трубки, пожалуй, недостаточно ароматизирован.
5. Смеси «Сlan».
Clan Aromatic: мягкий и очень сладкий трубочный табак довольно мелкой нарезки, из сортов Virginia, и высушенных на солнце, и воздушной сушки. В качестве вкусовых добавок использованы карамель и шоколад, что придает смеси сильный аромат. Один из классических ароматизированных трубочных Табаков.
Clan Malt Whisky: смесь из специально отобранных Табаков разного происхождения (из Индонезии, Африки, Бразилии), а также ароматных, с сильным запахом, Табаков Virginia из Зимбабве и Бразилии. Компоненты смеси подвергают уникальному процессу обработки, что придает ей изумительный черный цвет и мягкий, умеренно пряный вкус. Затем смесь ароматизируют натуральными ингредиентами (например, медом). На заключительном этапе в нее для максимизации аромата добавляют несколько специально разработанных экстрактов виски. Вкус смеси отличается оригинальностью — от древесных тонов с торфяными нюансами виски до сладких фруктовых тонов. Крепость умеренная. Горит хорошо.
Clan Light Aromatic: воплощение результатов более чем 180-летних экспериментов по смешиванию Табаков и отбора высококачественных компонентов смеси. Характеризуется свежим пряным вкусом с легким пикантным ореховым тоном. Состоит из зрелых Табаков Virginia из Зимбабве и итальянских Табаков горячей сушки. Дым легкий, хорошо сбалансированного аромата с чуть резкими тонами. Вкус умеренный и сладковатый, с привкусом шоколада и фруктов. Смесь средней крепости, горит хорошо.
6. Смеси «Peterson».
Peterson ОМ Dublin: уникальная, средней крепости английская смесь, составленная из Табаков Virginia, Latakia, Black Cavendish с добавлением листьев басмы из Греции. Непременно должна понравиться поклонникам табака Latakia, несмотря на сравнительно небольшое его содержание.
Peterson Irish Oak: вкус насыщенного темного и плотного табака Cavendish несколько сглажен добавлением смеси «Zimbabwean Orange» и ароматного таиландского Burley. Смесь смягчают добавлением черного Perique из Луизианы. Следуя традиции, ее выдерживают несколько лет в дубовых бочках из-под хереса, что находит отражение в ее названии (англ. oak — дуб) и изысканном аромате древесины дуба.
Peterson Sherlock Holmes: смесь готовят по старинному ирландскому рецепту, восходящему к 1880 году. Один из прекрасных трубочных Табаков, которые курили во времена Шерлока Холмса. Натуральная, чистая Virginia ароматизирована табаком Premier Virginia.
Peterson University Flake: смесь старых виргинских Табаков с добавлением провяленных на солнце листьев индийской Virginia. Прессованную смесь после выдержки нарезают традиционными пластинами.
Peterson Irish Whiskey: традиционная ирландская смесь, отличающаяся мягким вкусом, для чего специально отбирают листья табака Virginia. К основной смеси добавляют кентуккийский и индийский сорта табака, а также ароматный таиландский Burley. Увлажнение эссенцией ирландского виски придает этому трубочному табаку его отличительный аромат.
Peterson Sweet KiUamey: составлена из отборных Табаков сортов Virginia, Burley, Maryland с добавками Black Cavendish. Имеет сливочно-карамельный тон. Оригинальность аромату придает растертый вручную виргинский флэйк.
Peterson Sunset Breeze: мягкая, почти «кондитерская» смесь на основе Табаков Virginia, Burley и Black Cavendish с ореховым запахом — настоящий подарок для любителей ароматизированных смесей. В изысканном вкусе проявляют себя шоколад и фрукты; длительное и стойкое послевкусие. Великолепная, отлично сбалансированная смесь, которую можно курить каждый день.